سيدتي اليك معلومة مهمة عند شواء اللحم

bouchaib56

::مراقب مغربي ::
3 أبريل 2013
1,095
147
63
لا تضيفي سيدتي الملح الى اللحم قبل الشواء


لاتضيفي الملح على اللحم قبل الشواء لماذا?
لان الملح يعمل على امتصاص الماء من اللحم
وهذا يؤدي الى استنزاف المعادن والفيتامينات
الموجودة فيه وخصوصا معدن الحديد
ويمكنك سيدتي ان تضيفي الملح بعد الانتهاء
من الشواء وليس قبله







 
التعديل الأخير: