العودة   المغرب - Morocco > الأسرة المغربية > المطبخ المغربي

حلويات مغربية : حلوى بالجبن والشوكولاته

حلوى بالجبن والشوكولاته..يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الرئيسة.. اكتشفي مقاديرها وطريقة تحضيرها من خلال الورقة التالية: مقادير الوصفة الأولى 300 غرام جبن أبيض مقطر

عدد المعجبين1اعجاب
  • 1 Post By سكودا




إضافة رد
قديم 09-06-2012, 11:22 AM   #1
معلومات شخصية
¬ جنسي » famele
العضوية » 19
 التسِجيلٌ » Jul 2012
مشاركاتي » 253
مدينتي »  fez
 عدد النقاط » 20
¬ أكلتي المفضلة »   elz3lok
¬ فريقي »  moldya


سكودا غير متواجد حالياً



حلوى بالجبن والشوكولاته..يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الرئيسة.. اكتشفي مقاديرها وطريقة تحضيرها من خلال الورقة التالية:

حلويات مغربية : حلوى بالجبن والشوكولاته 13469304541.jpg

مقادير الوصفة الأولى

300 غرام جبن أبيض مقطر
40 غرام سكر صقيل
20 غرام دقيق ابيض ناعم
بيضة


مقادير الوصفة الثانية

150 غرام شوكولاته سوداء
80 غرام زبدة
80 غرام سكر سميد
بيضتان
40 غرام دقيق ابيض ناعم


طريقة تحضير الوصفة الأولى

في زلافة كبيرة، ضعي الجبن ثم اخفقيه جيدا.
اضيفي بعد ذلك البيضة، السكر ثم الدقيق الابيض الناعم.



خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على خليط يشبه الكريما ثم اتركيه جانبا.


طريقة تحضير الوصفة الثانية

بواسطة حمام مريم، اذيبي الشوكولاته بعد تقطيعها الى قطع صغيرة مع الزبدة.
عندما تذوب الشوكولاته، ارفعيها من فوق النار، ثم اضيفي اليها السكر السميد مع التخلاط باستمرار.
اضيفي البيض مع التخلاط باستمرار ثم الدقيق الابيض الناعم، وخلطي بخفة جيدا.
سخني الفرن على درجة حرارة 160 حرارة مائوية.
خذي قالبا لاعداد الكيك من النوع الذي يفصل قعره عن الجوانب، واذهنيه بالزبدة ورشيه بقليل من الدقيق الابيش الناعم.
افرغي نصف خليط الشوكولاته في القالب، ثم افرغي فوقه خليط الجبن ثم غطي الكل بالنصف المتبقي من خليط الشوكولاته.
بواسطة سكين، ارسمي اشكالا مختلفة في الخليط وذلك بتمريره من الاسفل الى الفوق ومن الخارج الى الداخل.
ادخلي القالب الى الفرن لمدة 30 دقيقة.
عندما تطهى الحلوى الرخامية اخرجيها من الفرن وعندما تبرد ازيليها من القالب وقدميها بالف صحة وعافية.





مغربي likes this.
آخر مواضيعي 0 صور أجمل تصاميم القفطان المغربي لسنة 2014
0 وزيرة الثقافة الجزائرية : الصلاة أكبر إهانة للإنسان
0 المكرونة بالكالمار و الكروفيت
0 المطبخ المغربي : كبدة الدجاج متبل
0 طاجين الكفتة على الطريقة المغربية
0 صور القفطان المغربي أحدث الموديلات 2013
0 الكسكس المغربي بالخضر و لحم لعجل
0 طريقة تحضير دجاج بالسفرجل والبرقوق
0 حريرة البلبوله
0 طريقة التحضير ملوي بالخليع
    رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 09-06-2012, 11:59 AM   #2
مدير عام
الصورة الرمزية مغربي
معلومات شخصية
¬ جنسي » male
العضوية » 1
 التسِجيلٌ » May 2012
مشاركاتي » 9,443
مدينتي »  alhoceima
 عدد النقاط » 11
¬ أكلتي المفضلة »   elkoskos
¬ فريقي »  RCA


مغربي متواجد حالياً


شكرآ أختي سكودا على تفاعلك
والي جهدك وخصوصآ في هذا القسم و الأكلات و الحلويات المغربية



آخر مواضيعي 0 عفو ملكي على 277 شخصا بمناسبة عيد الفطر
0 عيد الفطر بالمغرب يوم الثلاثاء الموافق 30 يوليوز 2014
0 وفاة الكاتب المغربي عبد الرحيم المؤدن
0 إيقاف مواطن فرنسي من أصول جزائرية بميناء طنجة المتوسطي على صلة بتنظيمات موالية للقاعدة
0 الخياطون الجوالون في أندونيسيا يقدمون خدماتهم على الدراجات الهوائية
0 المنتخب الوطني المغربي للمحليين يدخل تربص تحت قيادة المدرب فاخر يوم فاتح و تاسع شتنبر 2014
0 عواقب وخيمة للتهاون في تسوس الأسنان اللبنية
0 مصرع 3مغاربة بينهم طفلان في حادث سير جنوب إسبانيا
0 الدواعش المغاربة : من أحياء المغرب المهمشة إلى أشرس مقاتلي داعش
0 الجرائد المغربية الصادرة يوم الأحد 27 يوليوز 2014
    رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
حلويات مغربية

الرد السريع -تذكر ان الله يراك

الرسالة:
خيارات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات مغربية : طورطة بالتفاح والجوز سكودا المطبخ المغربي 0 09-04-2012 02:24 PM
حلويات مغربية : طريقة تحضير حلوة باللوز سكودا المطبخ المغربي 0 08-24-2012 01:11 PM
حلويات مغربية : غريبة بالسميد سكودا المطبخ المغربي 2 08-17-2012 09:56 AM
حلويات مغربية : طريقة تحظير المحنشة سكودا المطبخ المغربي 7 08-17-2012 09:51 AM
حلوى الدودة روعة أمل المطبخ المغربي 0 07-08-2012 12:00 AM


الساعة الآن 08:21 AM.


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
new notificatio by 9adq_ala7sas



SEO by vBSEO