العودة   المغرب - Morocco > الأسرة المغربية > المطبخ المغربي

آخر 10 مشاركات
ذكريات في غربة | فطيمة أم القاسم الشريف           »          وزارة الصحة المغربية توصي المعتمرين و الحجاج المغاربة بإعتماد تدابير لتجنب فيروس كورونا           »          إحالة عناصر خلية إرهابية تجنّد وترسل مغاربة إلى سوريا على الوكيل العام للملك           »          أخبار المغرب - الجرائد المغربية : يوم الخميس 24 أبريل 2014           »          مذكرات طفولية : اعترافات حوميدي الصغير           »          المضادات النباتية لعلاج الالتهابات           »          مساحة شوق | فطيمة أم القاسم           »          إحالة الجنرال حدو حجار على التقاعد والفرقة الوطنية تحقق مع إبنه في واقعة انتحار شاب بمركز سيدي بطاش           »          أسرع المخلوقات في الكون           »          صور مدينة مكناس بداية القرن العشرين

أكلات مغربية : السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية

طريقة تحضير السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية ....بالصحة و العافية المقادير * سمكة بوزن كيلو غرام ونصف فما فوق * 250 غرام شعرية

عدد المعجبين2اعجاب
  • 2 Post By سكودا




إضافة رد
قديم 08-24-2012, 12:42 PM   #1
معلومات شخصية
¬ جنسي » famele
العضوية » 19
 التسِجيلٌ » Jul 2012
مشاركاتي » 253
مدينتي »  fez
 عدد النقاط » 20
¬ أكلتي المفضلة »   elz3lok
¬ فريقي »  moldya


سكودا غير متواجد حالياً

افتراضي أكلات مغربية : السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية

طريقة تحضير السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية ....بالصحة و العافية

أكلات مغربية  : السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية 13458121121.jpg

المقادير


* سمكة بوزن كيلو غرام ونصف فما فوق
* 250 غرام شعرية صينية
* رأس ثوم
* ملعقتان كبيرتان من الفلفلة الحلوة
* ملعقة كبيرة كامون
* ملعقة كبيرة من الملح
* كأس شاي ونصف من الزيت
* ورقتان سيدنا موسى
* 500 غرام من القمرون - الجمبري
* ملعقة كبيرة من عصير الحامض
* 100 غرام من الشامبنيون
* 500 غرام من الطماطم
* ملعقتان كبيرتان من القزبر المدقوق
* ملعقتان كبيرتان من البقدونس المدقوق
فلفل اخضر حلو مقطع الى دوائر
فلفل حار او ملعقة كبيرة من الهريسة (شطة)


طريقة التحضير

* يغسل السمك بالملح وتزال منه شوكة العمود الفقري

تحضير شرمولة السمك

* تقشر الثوم وتدق بالملح وفي إناء يخلط الثوم والكمون والفلفلة والحامض والزيت والقزبر والمعدونس المفرومان.
* توضع الشعرية في ماء ساخن مدة 5 دقائق ثم تقطر في الكسكاس ويقطع الشانبنيون إلى قطع صغيرة يوجد عادة في علب مصبرة
* يقشر القمرون بعد أن يصلق ويقطر
* يدهن السمك بربع من خليط الشرمولة
* تخلط الشعرية بنصف مقدار القمرون والشانبنيون بالربع الثاني من الشرمولة ثم تعمر بها السمكة.
* وحتى لا يخرج هذا الخليط تخاط السمكة بالإبرة والخيط من جانبها

ندخل الصينية للفرن ليطهي السمك





أمل and نضال like this.
آخر مواضيعي 0 صور أجمل تصاميم القفطان المغربي لسنة 2014
0 وزيرة الثقافة الجزائرية : الصلاة أكبر إهانة للإنسان
0 المكرونة بالكالمار و الكروفيت
0 المطبخ المغربي : كبدة الدجاج متبل
0 طاجين الكفتة على الطريقة المغربية
0 صور القفطان المغربي أحدث الموديلات 2013
0 الكسكس المغربي بالخضر و لحم لعجل
0 طريقة تحضير دجاج بالسفرجل والبرقوق
0 حريرة البلبوله
0 طريقة التحضير ملوي بالخليع
    رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 08-24-2012, 12:57 PM   #2
الصورة الرمزية أمل
معلومات شخصية
¬ جنسي » famele
العضوية » 21
 التسِجيلٌ » Jul 2012
مشاركاتي » 919
مدينتي »  marrakech
 عدد النقاط » 10
¬ أكلتي المفضلة »   eltagn
¬ فريقي »  elmaghrbelttwany


أمل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات مغربية : السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية

الله يعطيك الصحة يالحبيبة
طريقة غزالة تبارك الله عليك



آخر مواضيعي 0 أكبر مصحف بالعالم
0 معلمة سالوها لماذا لا تتزوجى
0 كلمات رائعة تكتب بماء الذهب
0 صور قصور وحصون قديمة
0 طريقة غزالة لقلي البطاطس
0 طريقة رائعة غادي تخلي الابريق يلمع بالصور
0 من روائع جبران خليل جبران البعض نحبّهم
0 من الطبخ المغربي سلاض فروي او الفواكه لذيذ
0 طريقة تحضير سمك السردين بالشرمولة ولبطاطا محكوكة
0 سمكة مشرملة مع خضار مشكلة
    رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 08-24-2012, 01:01 PM   #3
معلومات شخصية
¬ جنسي » famele
العضوية » 19
 التسِجيلٌ » Jul 2012
مشاركاتي » 253
مدينتي »  fez
 عدد النقاط » 20
¬ أكلتي المفضلة »   elz3lok
¬ فريقي »  moldya


سكودا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات مغربية : السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية

الله يخليك أ حبيتي أمل
كل شي من دوقك



آخر مواضيعي 0 صور أجمل تصاميم القفطان المغربي لسنة 2014
0 وزيرة الثقافة الجزائرية : الصلاة أكبر إهانة للإنسان
0 المكرونة بالكالمار و الكروفيت
0 المطبخ المغربي : كبدة الدجاج متبل
0 طاجين الكفتة على الطريقة المغربية
0 صور القفطان المغربي أحدث الموديلات 2013
0 الكسكس المغربي بالخضر و لحم لعجل
0 طريقة تحضير دجاج بالسفرجل والبرقوق
0 حريرة البلبوله
0 طريقة التحضير ملوي بالخليع
    رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 08-24-2012, 09:08 PM   #4
الصورة الرمزية صفاء
معلومات شخصية
¬ جنسي » famele
العضوية » 34
 التسِجيلٌ » Jul 2012
مشاركاتي » 319
مدينتي »  tanger
 عدد النقاط » 10
¬ أكلتي المفضلة »   eltagn
¬ فريقي »


صفاء غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات مغربية : السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية

غزالة تبارك الله يعطيك الله لخير



آخر مواضيعي 0 في زمن محاربة الفساد ...موظف كبير بوزارة التعليم على أبواب التقاعد يفوت فيلا في ملكية الدولة لإبنته
0 الى كل مهموم ومكروب . اسمع هذه المحاضرة
0 وَذَكِّرْ : تطبيق إسلامي مفيد لمستخدمي فيسبوك
0 تأسيس مدينة أبي الجعد- التعريف بمدينة أبي الجعد- صور عن مدينة أبي الجعد
0 ستايل Zarzwr Blue web 2.0 || دلع منتداك
0 [جهدملموس]والله العظيم هذا يلي نزل وزني من قياس 46 ... إلى 40 بشهر ونص
0 خادمة تدخل الحمام كي تفرغ حليب صدرها ..
0 السلاح الفعال باش تحافظي على وزنك بعد الولادة-طريقة المحافظة على الوزن بعد الولادة- كيفية المحافظة
0 قادي الفورمة بفنيد الضيقة
0 لا ترمي العلب فانها مهمة وستساعدك في اختراع اشياء اخرى
    رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

الرد السريع -تذكر ان الله يراك

الرسالة:
خيارات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكلات مغربية : بسيطلة بالكفتة سكودا المطبخ المغربي 2 08-21-2012 07:23 PM
أكلات مغربية : بريوات بالتفاح والزبيب سكودا المطبخ المغربي 2 08-21-2012 07:02 PM
أكلات مغربية : كيش بفواكه البحر سكودا المطبخ المغربي 2 08-04-2012 09:08 PM
أكلات مغربية : بريوات بالسومون سكودا المطبخ المغربي 0 08-02-2012 03:14 PM
طبق اللحم على الطريقة المغربية أمل المطبخ المغربي 0 07-30-2012 11:25 AM


الساعة الآن 06:43 PM.

أقسام المنتدى

المنتدى المغربي @ الجالية المغربية @ تواصل وإهداء @ المنتدى الثقافي @ تاريخ المغرب @ جغرافيا المغرب @ الأقلام الموهوبة @ المنتدى الإسلامي @ ميديا مغربية @ يوتوب المغرب @ صور المغرب @ إبداعات الأعضاء @ القنوات المغربية @ الأسرة المغربية @ المطبخ المغربي @ الديكور المغربي @ الملابس التقليدية المغربية @ اللغة الامازيغية @ أخبار المغرب @ السياحة في المغرب @ الإقترحات و الطلبات @ قسم الإقترحات @ المنتدى المغربي العام @ المنتدى التقني @ أخبار العلوم و التكنولوجيا 2014 @ السوق المغربي العام @ عروض عمل @ طلبات توظيف @ سوق العقارات و الإسكان في المغرب @ أسئلة وأجوبة في الثقافة العامة @ قسم طلبات التصاميم @ قسم الآراء وإقترحاتكم @ قسم طلبات الإشراف @ المصحة المغربية @ قسم العناية بالبشرة و الشعر @ إستراحة المنتدى المغربي @ قالو ناس زمان - أمثال وحكم مغربية @ النكثة المغربية @ حجيتك مجيتك @ قسم المواضيع المخالفة @ شخصيات مغربية @ قسم المشرفين @ البيئة في المغرب @ شرح التعامل مع منتديات المغرب @ قسم خاص بالسمنة والنحافة ،مشاكل وعلاج @ دليل الفنادق في المغرب @ مواضيع عامة @ سوق السيارات و المركبات @ سوق الإلكترونيات @ المنتدى المغربي الفلسطيني @ شهيوات شميشة @ منتدى التبرع بالدم في المغرب @ منتدى الخلفيات و الصور - free wallpapers HD @ خلفيات إسلامية @ خلفيات الطبيعة @ خلفيات السيارات @ خلفيات الحيوانات @ خلفيات الألعاب @ منتدى الهواة @ منتدى هواة الطوابع البريدية @ منتدى هواة جمع العملات @ منتدى هواة الرسم @ منتدى هواة الدرجات النارية @ منتدى هواة السيارات @ منتدى عالم الرجل @ منتدى عالم المرأة @ كورة مغربية @ دورات و دروس الفوتوشوب @ قضايا و أراء و حوار @ قسم مسابقات منتدى المغرب @ مقتطفات رمضانية @ التقاليد والعادات المغربية - الاصالة المغربية العريقة @ منتدى هواة التصوير الفوتوغرافي و الرقمي @ Langue française @ littérature française prose et poésie @ divers @ توب 5 - The Top 5 Lists of Everything @ منتدى الطفل و الأسرة المغربية @ الصحراء المغربية @ عين على خصوم المغرب @ منتدى الأعمال الخيرية و التطوعية @ منتدى مختفون @ منتدى نداء و إستغاثة @ منتدى صوت المظلومين @ منتدى الجمعيات الخيرية و التعاونيات @ منتدى المنوعات @ منتدى حكم و أقوال خالدة @ منتدى الصور المضحكة و الغريبة @ منتدى طرائف و غرائب @ منتدى اليوتوب العام @ الاخبار الطبية و الصحية 2014 @ منتدى أفكار و مشاريع و مقاولات @ القصة و الرواية الشعبية المغربية @ شعر الزجل الشعبي المغربي @



سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
new notificatio by 9adq_ala7sas



SEO by vBSEO